500 g kalkun i tern, olie, salt, friskkværnet peber, 2 løg i tynde skiver, 3 dl ris, 1 dl fløde, 5 dl hønseboullion, 1 spsk karry, 1/2 spsk tørret estragon Grønt: 400 g sukkerærter Vend risene i fløden. Svits kalkuntern i olie, krydr med salt og peber og tag så kødet op. Svits løgskiverne i … Læs resten af Kalkun og ris i karrysauce